Gourmet777のブログ

日々の食べ歩きとたまに行く旅行を書いたブログです。 なかなか更新できていませんがよろしくお願いします。 H26年5月にアメブロからライブドアへ移転したため、5月以前の記事は写真がずれたり改行が変だったりしますが、手間がすごいのでこれ以上修正しません。 ブログは、全体的に読みにくく誤字脱字も多くありますが、そういうものだと思って読んでください。

毎日暑い+蒸しますね。。。とはいうものの、食べるものにさほど季節感のない毎日です。さて、今日は最近食べた天丼を美味しかった順にならべてみます。真夏に天丼と思うかもしれませんが、自分にとっては問題ないですさてさてさっそく1位は①天亭のかき揚げ丼(@銀座)  ...

梅雨もあけて暑い毎日ですそんな時はガツンと豚肉料理です。渋谷にある東京トンテキさんです。渋谷駅のハチ公と反対側の出口から歩道橋を渡った所にあります。 ●大トンテキ定食 1200円250gの肉にご飯とみそ汁がつきます。味はウィスターソース調の味でもう少しこくがあれ ...

今回もまたまた小田原のマティエールさんです。いろいろ行ってもやっぱりここに戻ります夏になると、フレンチも若干味付けはさっぱりとしてなかなかいいものです。料理を食べて四季を感じる事ができるって日本はいい国だと思います。さて今回は7200円のシェフスペシャルディ ...

今日はシャングリラホテルでランチです。前回ザロビーテラスでカフェをしていいホテルだと思ったので、メインダイニングのピャチェーレでのランチを選びました。「ピャチェーレ」といいますが、最初は「ピャチャーレ」だと思っていました。実際グーグルで検索しても数名ピャ ...

携帯へのメルマガ登録はほとんどしません、数少ないメルマガのなかにバーガーキングがあります。マクドと違いボリューム、パティの炭火焼感などしっかりとしておりお気に入りです。日本復活の際は新宿までいって並んだものです いつもはワッパーを頼むのですが、ここでお勧め ...

まだまだ梅雨明けしませんが、毎日暑いですね。そんな時はアイスかと。原宿にあるGROMというイタリアンジェラートのお店です。http://www.grom.jp/ 原宿といってもZARAの近くなので竹下通りの様なごみごみした場所ではありません。お店にはどんどん人が入っていきて ...

いつも伺うマティエールさんにはデリがありますレストランまでは行く気分ではないな~って時に利用させてもらってます。自分としてのお薦めはサラダと今回はリエットです中でもリエットは美味しかったです。。。豚の風味がしっかりと残ってるとても美味しいリエットでした。 ...

甘いものは大好きです。特にモンブランが大好きで、その中でもフランス菓子 葦さんのモンブランが一番好きです。今日は七夕。平塚の七夕祭りに行ったついでに葦の本店に行ってきました。ちなみに七夕祭りでは、シャーピン、肉巻きトッポキ、フランクフルト、フリーデンのス ...

バーゲンの季節ですね。新宿はすごい人でした。とりあえず靴を一足かって帰りました。夕食は北参道までちょっと足を伸ばしイタリアンを食べました。トラットリア タンタボッカです。明治通り沿いにあり北参道の交差点からちょっと南へ下るとあります。壁にかかれたおっちゃ ...

久しぶりに食べ物以外です。最近スポーツクラブに行くときは必ずこれを飲みます!「からだ燃える」なんて直球的なでうさんくさいネーミング!でも効果はすごいんですこれを飲むと汗がでるでるエアロビ60分すると自分でも驚くぐらいの汗がでます。スポーツクラブ等にあると思 ...

すでに2ヶ月前ですが、小田原のマティエールさんが3周年を迎えました3周年フェアーとして、西村シェフの後輩でフランスでの修行から帰国した太田シェフを迎えてのコラボフェアーです。ホントに3周年おめでとうございます。マティエールさんが有るおかげで自分の食生活が ...

初めてサバティーニを利用したのは10年前。当時はサバティーニというだけで敷居が高く、せっかくのディナーで訪れても定番料理ばかり、そこには少し背伸びをしている自分がいました。でも若い頃の自分には本場の味付けがほんと美味しく、感動したのを覚えています。あれか ...

ハンバーグというといろんな系統がありますよね。まずはオーソドックスなデミグラスソース系、そして静岡のサワヤカのようなミンチを鉄板で焼き付けて半生で食べさせる系、後は家庭・ハンバーガーなどでのケチャップで食べる系、あとはびっくりドンキーの様なソースはない独 ...

築地行って思うこと。どこにすればいいんだろう??有名店はいつも行列。特に場内の行列はすごいですね。この前大和寿司で食べた時は、並ぶこと1.5時間、食べたのは10分と値段とか味の問題ではなく納得いくものではありませんでした。今日訪れたのは鮨國さんです。毎月愛読し ...

今日は誕生日のお祝いでスペシャルディナーです。誕生日や記念日はラマティエールさんともう一軒東京のスペシャルなお店に行きます。鉄板焼きを食べたいと思いリクエストすると、妻が「うかい亭」を予約してくれました。感謝感謝ですしかし、去年はマンダリンの「センス」す ...

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