最近、子供とどこかに行った帰りに、その土地で美味しいそば店を訪れる、そば店巡りを始めました。

今回は戸川公園右岸、ビジターセンター前にあるさか間さんです。


手打ちそば さか間
http://www.sakama.co.jp/index.html
四季を感じる事ができる秦野戸川公園の前にあります。
水は名水百選の丹沢の水を使用しており、自家製粉にこだわるそば店です。
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メニュー
今回は、
せいろ 750円
蕎麦の実おろしそば 1000円
天せいろ 1800円

を注文。
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蕎麦かりんとう
待っている間はそばで作ったかりんとうをいただけます。
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せいろ 
そば麦の外側の黒い皮の部分を取り除いた丸抜き(白)と、 そば麦、ぬき実すべてを使用した挽きぐるみ(黒)をいただく事ができます。
出汁はすっきりと濃いめ。
歯ごたえ良い蕎麦はとても美味しい。
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すばらしいビジュアルのせいろです。
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蕎麦の実おろしそば 
丸抜きそばを、大根おろし、大葉、ミョウガ等といただくぶっかけそば。
さっぱりといただけます。
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天せいろ
大きな海老が特徴の天せいろ。
サクサクの天ぷらとせいろの組み合わせは鉄板。
特にミョウガの天ぷらが良かったです。
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(感想)
せいろ、そばの実おろしそば、天せいろをいただいて3550円。
丸抜き(白)と挽きぐるみ(黒)をいただけるせいろは歯ごたえも良くとても良かった。
美味しい天ぷらとこのせいろの組み合わせは鉄板ですね。
丹沢の大自然を感じるとても美味しいお蕎麦屋さんでした。
戸川公園に行く際に訪れるのはいかがでしょうか。



手打そば さか間 (さかま) 
http://www.sakama.co.jp/
TEL 0463-89-2533
住所
神奈川県秦野市堀山下1291
営業時間 11:00-18:00
定休日 木曜日・第3水曜日
カード 可(JCB、AMEX、Diners)
駐車場は店横以外に店裏にあるそうです。



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