2019-07

美濃井シェフがラマティエールエフとして早いもので5年が経ちました。 この5年での料理を初めてとする進化は素晴らしいもので、個人的にはクラシックフレンチがいただける名店の一つだと思っています。 そんなマティエールエフさんが、和食の殿山満男...