エッグタルト、お土産を買っているとすでの時間は17時 お腹すいたわけではありませんが、とにかく蝦ワンタンメンが食べたく、中環Ifcモールにある正斗麺粥専家 中環店へ行きました
Ifcモール 香港駅近くにあるので便利です
3Fに正斗麺粥専家 があります。
下の写真を見ると、現在50番目の人が呼ばれていて、店内で座って待っている人もいる。混んでいるように思えますが。。。。
実際に入ると空席があり、すぐに席に案内してくれます。
入り口の番号札には惑わされずお店に入ってみてください。
インテリアなども現代風にアレンジしています。
今回注文したのは特製エビワンタン麺（正斗鮮蝦雲呑麺）
糖朝＠日本橋で不完全燃焼だったこれをいただきました。
まっている間、他のメニューを見てたんですが、どれも美味しそうでした。 
まずは青島ビールをいただきます。
青島ビール 26HKD 
味は相変わらずです。しかしこの旅は青島ビールばっかりでした
特製エビワンタン麺（正斗鮮蝦雲呑麺） 小 35HKD
待つこと10分ぐらい。。。やっと到着です。今回は小を頼んだので、大きさもそれなりの大きさです。
一見、海老のワンタンがないように見えますが。。。。。
麺をかき混ぜると、中から海老のワンタンがでてきます
味ですが、海老ワンタンはツルツルとした皮に比較的しっかりとした海老の香りがする海老のすり身がいいです！麺もスープも海老の香りがすごくします！なかなか美味しい海老ワンタンでした。 
時刻は18時。
お店を出るとすでに日が暮れていました。
中環夜景①
中環夜景② 
中環夜景③
（感想）
海老ワンタンメン小と青島ビールを飲んで72HKD。味は海老の味がしっかりしていて美味しいワンタンメンでし
チェーン店なので個人経営の店の様な手作り感はないですが、他の料理もめちゃめちゃ美味しそうでした。ただ、このお店は香港国際空港にもありますので無理に香港市内で食べなくても良いかもしれません。そこそこ美味しい料理を綺麗な空間で食べたいなら選んでいいかと思います
この後は、足裏マッサージに行ってきます！
