最近、子供とどこかに行った帰りに、その土地で美味しいそば店を訪れる、そば店巡りを始めました。
今回は戸川公園右岸、ビジターセンター前にあるさか間さんです。
手打ちそば さか間
http://www.sakama.co.jp/index.html
四季を感じる事ができる秦野戸川公園の前にあります。
水は名水百選の丹沢の水を使用しており、自家製粉にこだわるそば店です。
メニュー
今回は、
せいろ 750円
蕎麦の実おろしそば 1000円
天せいろ 1800円
を注文。
蕎麦かりんとう
待っている間はそばで作ったかりんとうをいただけます。
せいろ
そば麦の外側の黒い皮の部分を取り除いた丸抜き（白）と、 そば麦、ぬき実すべてを使用した挽きぐるみ（黒）をいただく事ができます。
出汁はすっきりと濃いめ。
歯ごたえ良い蕎麦はとても美味しい。
すばらしいビジュアルのせいろです。
蕎麦の実おろしそば
丸抜きそばを、大根おろし、大葉、ミョウガ等といただくぶっかけそば。
さっぱりといただけます。
天せいろ
大きな海老が特徴の天せいろ。
サクサクの天ぷらとせいろの組み合わせは鉄板。
特にミョウガの天ぷらが良かったです。
（感想）
せいろ、そばの実おろしそば、天せいろをいただいて3550円。
丸抜き（白）と挽きぐるみ（黒）をいただけるせいろは歯ごたえも良くとても良かった。
美味しい天ぷらとこのせいろの組み合わせは鉄板ですね。
丹沢の大自然を感じるとても美味しいお蕎麦屋さんでした。
戸川公園に行く際に訪れるのはいかがでしょうか。
手打そば さか間 （さかま）
http://www.sakama.co.jp/
TEL 0463-89-2533
住所
神奈川県秦野市堀山下1291
営業時間 11:00-18:00
定休日 木曜日・第3水曜日
カード 可（JCB、AMEX、Diners）
駐車場は店横以外に店裏にあるそうです。
