2015-01

またまた小田原のお店紹介です。最近ほんとうに東京お店に行くことがありません。時間の余裕がなく行けない事も理由の一つですが、それ以上に小田原にすばらしい店ができた事が最も大きな理由だと考えています。例えばこのイルチエロさん。とにかくこのお店の...

開成町にすごいパン屋さんがオープンしました。ベーカリー　アスラン＠開成町役場前です！オーナは佐藤シェフ。オープンしてから3週間ぐらいした時に伺ったのですが、お店はすごい人、お店も佐藤さんの人柄が表れている様な温かいとってもいいお店でした！い...

最近、いろいろ忙しくなかなか外食は出来ません。そんな中、久しぶりにマティエールFさんへ行ってきました！前回はランチが昨年の9月、ディナーはここには載せていないけど8月だったような。。。。マティエール　F（ランチ　9月）本当に久しぶりです。久...

久しぶりの大阪。大阪では大体　粉モノは狸狸亭　寿司なら入船支店 肉なら「げんや」に行きます。ミナミからはちょっと離れていますが、予約しないとなかなか入れない人気店です！まずは大根のキムチ（写真は小分け後）チャンジャと細い大根のキムチは単純に...

あけましておめでとうございます。皆様にとってよい一年でありますように。さて新年は祇園MAVOさんのおせち料理からです。昨年祇園にお店を移転された西村シェフ。結局1回しか行けていないですが、その料理は本当にすばらしかったです！祇園MAVO　2...