またまた新橋でランチです。
今回は昨年炒飯の食べ比べ候補に上がりながらも、お休みだったため食べれなかった新橋のチャーハン王です!
すでにメディアなどで有名なお店です。
NEW しんばしビルのB1にあります。
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13時半すぎ
待ち人数なし  待ち時間 なし
その隣の串かつ おか田の行列がすごかった(20人ぐらいの行列)!
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チャーハン王セットがお勧めみたいです!
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チャーハンの食べ方もきっちりと書いています。
注文してから料理が来るまで熟読。
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極上チャーハン
本当にシンプルな炒飯です!
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具材は、かまぼこと玉子ネギぐらいかな。
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味は極めてシンプル!
本当にシンプルな炒飯です。
まあ、本当にシンプルですね。。。。食べてると飽きてきます。
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そんな時は
鶏のスープと食べてスープ炒飯にするのもいいですが
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お勧めは特製たれと食べる事!
特製ダレとは酢醤油なのですが、お酢の香りで一気に炒飯に深みを増します。
一方、特製ラー油をかけると辛くて舌が麻痺してしまい、炒飯の味が分からなくなってしまいます。使用の際には注意してください!
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(感想)
チャーハン王セットを食べて960円。
味はシンプルです。かまぼこではなくチャーシューの方が味に深みがでていいとおもうのですが。。。個人的には、昨年いただいた中華街 愛群の炒飯の方が好きです。
これもメニューに書かれている様に米の旨味を最大限に出すためなんでしょうね。
シンプルすぎるな~と思うと特性タレをかけて食べてみてください。味に奥行きが出ると思います。これはうまかったです。


チャーハン王 新橋店
TEL 080-6883-9340
住所 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F
営業時間
[月~金]
11:00~15:00
18:00~21:00
[土・日・祝]
11:00〜16:00
定休日 無休
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