フランスでは結構いろんな所にあるＰＡＵＬです。
フランスでは行く事なかったんですが、八重洲店にちょっと伺ってみました。
20時に店に入りましたが、さすがに休日のお店は空いてます。店側の利益という観点ではいまいちなのでしょうが、客の立場から言うとゆったりできて非常にいいです。
いただいたのは
●ガレット・サーモン・フュメ スモークサーモンが乗っているガレットです。サーモンの下にはモッツァレラが入っていて、定番の一品です。レモンを絞るとさっぱりといただけました。
●キッシュ・ロレーヌ・ＰＡＵＬ ベーコンが入ったキッシュです。サーモンも定番なら、これは定番中の定番です。ＰＡＵＬということからもっと濃厚なキッシュかと思ったら、比較的あっさりしたキッシュでした。
ガレットもキッシュもサイドの野菜はいろいろ選べます。あと小さなパンもついています。ちょっとしたランチにはいいですね！フランスの香り漂うＰＡＵＬでした。
ＰＡＵＬ
東京都千代田区丸の内1-11 パシフィックセンチュリープレイス1F
